Hyacinthe, A. A. .; Bedel, F. J. .; Gisèle, K. A. .; Atta, A. H. F. .; Patrice, K. L. . Functional Properties of Composite Flours Produced With Ivorian Taro (Colocasia Esculenta L. Cv Fouê) Corms Flour and Wheat (Triticum Aestivum L.) Flour. GSC Biol. Pharm. Sci. 2021, 15, 164-176.